Goûters maison au Nutella

Bon c’est vrai, dès que je trouve une recette avec du Nutella je fonce… pas très raisonnable mais les enfants sont toujours très enthousiastes!!

Le principe est très simple : des biscuits sablés maison avec une couche de Nutella (encore celui-là!!). Bref des BN maison ;))

C’est encore une belle découverte : c’est simple et bien meilleur que les biscuits de grande surface (même s’il y a du Nutella!!). Bien sûr, vous pouvez compliquer la chose en mettant une petite ganache maison , ils seront aussi sûrement très bons mais c’est un peu plus long à réaliser, ou tout simplement remplacer le Nutella par de la bonne confiture de framboise.

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 50 g de poudre d’amande
  • 120 g de beurre
  • 80 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • Nutella (ou confiture)
Préparation :
Fouettez le beurre mou avec le sucre glace pour obtenir un mélange bien crémeux. Ajoutez l’oeuf puis la farine et la poudre d’amande. Fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Formez une boule et protégez-la dans un film étirable. Et hop au frigo pour une bonne heure.
Préchauffez votre four à 175°C. Saupoudrez votre plan de travail de farine et étalez votre pâte au rouleau. Découpez à l’emporte pièce. Vous pouvez découper un petit centre sur la moitié de vos sablés. Disposez sur une plaque anti adhésive et faire cuire 10 min. Les sablés doivent être légèrement dorés.
Laissez refroidir. Déposez une petite cuillère de Nutella sur les sablés pleins et recouvrez avec un sablé ajouré. Réservez au frais le temps que le Nutella durcisse (si les enfants vous en laissent le temps!!).
Quelques petits trucs :
Pensez à sortir votre beurre du frigo bien à l’avance pour pouvoir le mélanger facilement au sucre.
Variez les formes.
Faîtes les faire à vos enfants et racontez moi!!!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sujets de cantine : , ,

4 Bla bla

  1. thomas 16 mai 2012 at 16 h 49 min Reply

    Et avec du Nuciola ? C’est pour nos amis Corses !

    • julie 16 mai 2012 at 16 h 55 min Reply

      Dommage non? Le bon goût des petits éclats de noisettes risque de disparaître… Mais bien sûr tout est autorisé!!

  2. Fée des Brumes 20 mai 2012 at 8 h 54 min Reply

    Voilà une bonne idée pour recycler le pot de Nutella qui a oublié de sortir pour un certain petit déjeuner 😉
    En tout cas, je conserve précieusement la recette des sablés…

    • julie 22 mai 2012 at 16 h 13 min Reply

      Oui la Fée et cela évite de tomber dedans à la petite cuillère… Ou il faudra penser à le sortir au prochain petit dèj!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *